longlongagotimesuna’s blog

毎日ぼ~っと過ごしている中高年、日々呟き言

自家製

不細工ですが、クリスマスケーキ作りました!

料理研究家ゆかりさんのブログ『 材料3つ!ホットケーキミックスで簡単スポンジケーキ 』を参考に作ってみました。材料費が極力要らない素敵な内容だったからです。60gのホットケーキミックスに卵2個というレシピを180g 卵3個で推し進めました。卵…

自家製干し椎茸

去年、自家製干し椎茸を作っている方のブログを拝見して始めました。 要は太陽光で干すだけなんですが、作って置くと寒い季節は重宝します。 切り干し大根、茄子干し等もオススメ! 乾物は、ご存じの通り保存が効くので冬場野菜が高値時に存在価値が増々。 …